Čočkové těstoviny jsou nejen zdravé, ale i rychle připravené. Dodají vašemu tělu jak rostlinné bílkoviny, tak vlákninu. Za zmínku stojí i nižší glykemický index, ve srovnání s běžnými těstovinami. Vaří se pouze tři minuty, tudíž takový oběd nebo večeři vykouzlíte během okamžiku. Někdy si člověk rád užije celý proces vaření, ale jsou situace, kdy chceme mít …
Pokračovat ve čtení Čočkové těstoviny s marinovaným tofu
Fazolová pomazánka se zeleninou
Fazole jsou zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny, zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Nicméně mají i své mínusy, proto je řada lidí ze svého jídelníčku vypudila. Pravdou je, že někteří jedinci mohou mít s luštěninami problém. Pokud vy však nepatříte k této skupině lidí, nevyhýbejte se luštěninám. Zdravotní bonusy z konzumace luštěnin převyšují jejich mínusy a nadýmání …
Pokračovat ve čtení Fazolová pomazánka se zeleninou
Makové muffiny bez mouky
Mák je znám tím, že obsahuje velké množství vápníku, ale najdeme v něm i hořčík a železo. Ačkoli má více vápníku než mléko, má nižší vstřebatelnost. Přesto patří mezi tzv. superpotraviny, které jsou u nás běžně dostupné. Pokud máte mák pravidelně ve své stravě, pak děláte dobře. Je to zdroj síly a vitality, obsahuje bílkoviny, zlepšuje …
Pokračovat ve čtení Makové muffiny bez mouky
Proteinový čokoládový pudink s granátovým jablkem
Čokoláda je bohatá na antioxidanty chránící naše buňky. Tedy pokud se budeme bavit o kvalitní čokoládě. Pomáhá bojovat proti předčasnému stárnutí, obsahuje vlákninu, je bohatá na mangan, železo, měď a hořčík, připisuje se jí prevence proti infarktu, stimuluje mozek, zlepšuje náladu, snižuje stres a má ještě řadu dalších pozitivních vlastností. Co může být lepšího, než …
Pokračovat ve čtení Proteinový čokoládový pudink s granátovým jablkem
Veganská gulášová polévka
Polévka je grunt, říkávaly už naše babičky. A rozhodně je to pravda. Osobně si polévku ráda vychutnám i během letních měsíců. Ovšem během léta volím spíš lehké, zeleninové polévky. Na podzim a v zimě polévka zahřeje, zaplní místo v bříšku, tudíž člověk sní méně druhého chodu, hydratuje organismus. Právě v zimní měsíce pije člověk mnohem méně tekutin, proto …
Pokračovat ve čtení Veganská gulášová polévka
Kettlebell k pevnější a štíhlejší postavě
Cvičení s kettlebell patří mezi dobrou volbu tréninku jak pro muže, tak ženy. Jedná se o účinné posílení svalů, rychlosti, kondice, pružnosti a také ztráty tělesného tuku. Trénink spočívá v tom, že cviky působí zároveň hned na více svalových skupin. Jen je důležité dobře skombinovat dýchání a pohyby. Rovněž vybalancovat schopnost ovládat zátěž a rovnováhu. Žádné jiné …
Pokračovat ve čtení Kettlebell k pevnější a štíhlejší postavě
Bezlepkové vafle
Vafle jsou skvělou náhradou za sladké i slané pečivo. Připravené jsou poměrně rychle, záleží na tom, zda je budeme péct v troubě nebo použijeme vaflovač, který celý proces usnadní a zrychlí. Na přípravu je možné použít celou škálu různých ingrediencí. My si dnes připravíme slanou variantu, která se hodí k salátům, pomazánkám, polévce… Uvedené množství …
Pokračovat ve čtení Bezlepkové vafle
Veganská houbová paštika
Tato paštika vás mile překvapí svou chutí. Opravdu je výtečná a doporučuji vyzkoušet. Hodí se jak s pečivem, tak do slaných palačinek a nádivek, ale i pod maso. Jedinou nevýhodou je, že v lednici vydrží maximálně 4 dny – déle skladovat nedoporučuji. Leda byste paštiku ještě sterilovali. Uvedené množství odpovídá dvěma 200 ml skleničkám. Použité …
Pokračovat ve čtení Veganská houbová paštika
Nepodceňujte preventivní prohlídky u ženského lékaře
Dnes jsem vybrala jedno z méně příjemných témat, leč nutné a prospěšné. Rakovina děložního čípku, jinak karcinom děložního hrdla. Patří mezi zhoubné nádorové onemocnění, kdy se povrchové buňky na děložním čípku začnou nekontrolovatelně množit. Tomuto nádorovému typu onemocnění předchází „přednádorové změny buněk“, které se nazývají prekancerózy. Někdy se s nimi organismus vypořádá sám. Neprojevují se žádnými obtížemi …
Pokračovat ve čtení Nepodceňujte preventivní prohlídky u ženského lékaře