O jamónu, tradiční španělské delikatese, toho bylo napsáno již mnoho. Netřeba se dlouze rozepisovat o způsobu výroby této vynikající vepřové sušené šunky sušené v celku a podávané při chutě a vůně Španělskaspeciálních příležitostech. O čem se ale málokdy dozvíme je fakt, že podobnou pochoutku si dopřávají také další národy, například Italové.

Zůstaňme však na půdě pyrenejského poloostrova a dopřejme si alespoň v duchu onen slastný pocit, kdy v rámci dovolené ochutnáváme delikátní španělská vína, z nichž v každé chuťové buňce cítíme kromě jedinečných chutí také sluneční paprsky, které se něžně dotýkaly každého trsu vinných hroznů. Vzpomeňme si na chvíle, které jsme při některé ze španělských dovolených strávili sháněním těch nejchutnějších španělských receptů, abychom si je mohli uvařit sami doma v okamžicích, kdy se nám bude stýskat po všech zahraničních zážitcích…

Nezapomenutelné chutě a vůně u vás doma…

Tradiční chutnou paellu i lahodnou tapas již jistě umíme připravit s trochou nadsázky i pozpátku. Co ale přinést do kuchyně také další recepty, které svojí jednoduchostí a chuťovou vyvážeností jistě prozáří každé společné jídlo? Na stránkách www.bmcbrno.cz společnosti BMC Brno, může každý z nás objevit spoustu nových receptů, podle kterých zaručeně vykouzlí netradiční chutné pokrmy pro jakoukoliv příležitost. Proč si občas nevzpomenout na léto provoněné mořskými plody, španělským vínem či pivem a slaným vzduchem vanoucím od moře? V době, kdy je v obchodech či na internetu k sehnání, nač si vzpomeneme, to jistě půjde snadno.

Vzpomínejme na chutě a vůně Španělska po svém, v klidu a teple domova, díky společnosti, která se celou svojí duší zabývá španělskou kulturou a gastronomií…

Obrázek: pixabay.com