Doma připravované jídlo s láskou a vědomím, co vše tam dáváme, nelze ničím nahradit. I když osobně nemám proti běžnému pečivu větší výhrady, raději si jej připravuji doma. Ať už z běžné mouky, bezlepkové mouky nebo jako v tomto případě, zcela bez mouky. V dnešním receptu mouku nahradí jemné jáhlové vločky, které jsou přirozeně bezlepkovou potravinou. Placky navíc obsahují …
Pokračovat ve čtení Cottage placky se strouhaným sýrem a semínky – náhrada za běžné pečivo
Autor:Gabriela Kortová
Nejpodivnější zvyky různých národností
Říká se jiný kraj – jiný mrav. A nejspíš na tom něco bude, protože nejen v jiném kraji, ale v každé zemi mají jiné zvyky. My se dnes společně podíváme, jaké nejpodivnější zvyky mají různé národnosti. Špulení rtu jako ryba Na Filipínách a také v Kolumbii, téměř nikdy neukazují na danou věc ukazováčkem, jak je tomu ve zvyku …
Pokračovat ve čtení Nejpodivnější zvyky různých národností
Kokosový pudink ze tří ingrediencí s ostružinovým rozvarem
Kokosový nápoj (mléko) je velmi chutnou náhradou za běžné mléko. S oblibou se používá do sladkých receptů, ale výtečně chutná i ve slaných receptech, jako je například cizrnové kari, dýňová polévka a další. Dodá jídlům exotický nádech. Vyrobit si jej můžete doma, případně koupit hotový výrobek. Kokosový nápoj může mít různé úrovně tučnosti. Podle toho je …
Pokračovat ve čtení Kokosový pudink ze tří ingrediencí s ostružinovým rozvarem
Tajemství krásné pleti aneb máme vrásky pod kontrolou
Krásná a hladká pleť, je snem snad každé ženy. Avšak dříve či později, se na každé tváři začnou objevovat vrásky. Tomu se zkrátka zabránit nedá. Co však můžeme, je jejich výskyt pravidelnou péči a prevencí značně oddálit. Jak Existuje mnoho způsobů, jak výskyt vrásek oddálit. Jednak díky pokroku moderní techniky a také novým lékařským výzkumům, …
Pokračovat ve čtení Tajemství krásné pleti aneb máme vrásky pod kontrolou
Koláč z kešu s jablky a hořkou čokoládou
Kešu jsou bohatým zdrojem hořčíku, který pomáhá zpomalit stárnutí buněk v organismu a má bezpochyby řadu dalších funkcí. Vedle hořčíku se v nich nachází také železo, fosfor, zinek, vitaminy skupiny B, vitamin E – pro zdraví nehtů, vlasů, kůže. Obsahují i důležité antioxidanty, které posilují imunitní systém. Ačkoli se jedná o kalorickou bombu, jejich benefity pro zdraví …
Pokračovat ve čtení Koláč z kešu s jablky a hořkou čokoládou
Co má společného běh a vaše vysněná postava?
Běháte občas v parku nebo kolem městského bloku? Nebo vám pravidelný pohyb nic neříká? Jestliže se chcete zbavit nadbytečných kilogramů, bude nejspíš nutné zařadit aerobní aktivitu do svého programu. Běhání tak představuje ideální řešení v boji s kilogramy navíc. Jestli držíte dietu na redukci hmotnosti a jíte málo, ztrácíte sice na váze, ale zároveň přicházíte o svalovou hmotu. …
Pokračovat ve čtení Co má společného běh a vaše vysněná postava?
Vynikající salát s kozím sýrem, červenou řepou a granátovým jablíčkem
Saláty jsou výživné, lehké, většinou i rychle připravené jídlo. Velké oblibě se těší zejména v jarních a letních měsících. Vedle širokého spektra vitamínů a minerálů může být salát i dobrým zdrojem hydratace. Na jaře pomůže zažehnat únavu a během léta osvěží. Pokud je salát dobře poskládaný a nechybí v něm zdravé tuky i bílkoviny, poslouží jako hlavní …
Pokračovat ve čtení Vynikající salát s kozím sýrem, červenou řepou a granátovým jablíčkem
Bounty koláč z mandlové mouky
Když se vysloví Bounty, každý si představí kokos a čokoládu. Tuhle čokoládovou tyčinku zná patrně úplně každý. Je šťavnatá, sladká, doslova se rozplývá v ústech. Proto není divu, že vznikla řada dezertů, ať už pečených či nepečených. Koláčů, muffinů, dezertů do skleničky, které obsahují především zmiňované dvě ingredience: kokos a čokoládu. I my si dnes spolu …
Pokračovat ve čtení Bounty koláč z mandlové mouky
Dezert banoffee pie do skleničky
Banoffee je vynikající anglický dezert, který se skládá ze smetany, karamelu a banánů. Vznikl v roce 1971 ve Velké Británii v restauraci The Hungry Monk ve východním Sussexu. My si dnes společně připravíme jeho jednodušší verzi, kde se vyhneme pečení. Připravit lze na sušenkovém základu v dortové formě, ale i mnohem prostší a snadnější verzi, do dezertní …
Pokračovat ve čtení Dezert banoffee pie do skleničky