Spojení tvarohu a meruněk je úžasně osvěžující. Pochopitelně lze meruňky nahradit i jiným ovocem. Vynikající budou i jahody, borůvky, rybíz či maliny. Běžnou mouku v korpusu nahradila mouka mandlová a místo cukru jsem použila banány. Tvarohové těsto osladil Erytrithol a stejně tak i posypku, kterou jsem dělala z kokosového oleje a jemných bezlepkových vloček. Ale …
Pokračovat ve čtení Meruňkový cheesecake – zdravější verze
Autor:Gabriela Kortová
Tipy, jak konečně zhubnout
Pro někoho je hubnutí trápení, pro jiného nepředstavuje velký problém. Záleží na mnoha faktorech, jako je: pohlaví, věk, metabolismus, stravovací návyky, životní styl a režim. S některými faktory však lze pracovat a je tudíž v našich možnostech přeskočit některé překážky. Také záleží na tom, zda hledáte možnosti nebo výmluvy. Pravdou zůstává, že ve vyšším věku …
Pokračovat ve čtení Tipy, jak konečně zhubnout
Jak začít běhat a výhody, které běhání přináší
Někomu se může zdát, že je běhání nuda a je to velmi náročná sportovní aktivita. Opak je pravdou. Tedy běh není procházka růžovou sadou, pokud běžíte na čas či větší vzdálenost. Když s během začnete správně a vydržíte, brzy si běh zamilujete a budete hledat skupiny s běžci, abyste se podělili o svou radost i …
Pokračovat ve čtení Jak začít běhat a výhody, které běhání přináší
Cviky na břicho v každém věku
Posilovat bychom měli každou tělesnou partii. A samozřejmě nesmíme zapomínat ani na střed těla a samotné bříško. Ať už nám je dvacet nebo padesát let. Pevný střed je důležitý pro správné držení těla. Nejde tedy pouze o estetickou záležitost. Ploché bříško nebo tzv. pekáč buchet je sice velmi sexy, zdraví by však mělo být vždy …
Pokračovat ve čtení Cviky na břicho v každém věku
Mango pudink s pomerančovou příchutí
Mango patří k nejoblíbenějšímu ovoci. Je ceněné pro vysoký obsah draslíku, ale samozřejmě se v něm nachází i celá škála dalších vitamínů a minerálů. Své uplatnění najde také v rámci mnoha detoxikačních a dietních programů. Je přínosem pro zdraví očí, podporu imunity, působí proti depresím, pomáhá srovnat kyselost v organismu, zlepšuje koncentraci i paměť, zvyšuje …
Pokračovat ve čtení Mango pudink s pomerančovou příchutí
Kokosový pudink z tapiokových perel
Tapiokové perly patří mezi bezlepkové potraviny a jedná se de facto o škrob, který je získáván z kořene manioku. Vychlazený pudink můžete během léta podávat jako vynikající osvěžující dezert, namísto zmrzliny. Příchuť si zvolíte sami. Perly mají úžasnou vlastnost přijmout aroma té potraviny, kterou přidáte. Jsou lehce stravitelné a ocení je i lidé se zažívacími …
Pokračovat ve čtení Kokosový pudink z tapiokových perel
Vanilková špaldová bublanina s ostružinami
Tato bublanina je opět lžicový experiment. To je tak, když přifrčíte ze zahrádky a potřebujete jednak zužitkovat úrodu, ale zároveň potěšit chuťové pohárky a zasytit hladové krky. Nebyl čas – ztrácet čas a místo váhy mi padla do rukou polévková lžíce. Jdeme rovnou na recept. Ještě poznámka – tím, že recept obsahuje částečně celozrnnou mouku, …
Pokračovat ve čtení Vanilková špaldová bublanina s ostružinami
Cuketovo-citronový chléb s citronovým přelivem
Cuketám se letos hodně daří. A i když si nepěstujete vlastní na zahrádce, máte určitě dost přátel, kteří se pyšní bohatou úrodou. Teda tak je to alespoň u nás. Dostala jsem od kamarádky plnou nákupní tašku ovoce a zeleniny, bezpochyby i cukety. A po všech těch cuketových pizzách, karbanátcích, cuketovém zelí, cuketových řízcích se mi …
Pokračovat ve čtení Cuketovo-citronový chléb s citronovým přelivem
Bezlepkové crumble s ovocem – přelité vanilkovým tofu krémem
Crumble je úžasný moučník a chutná teplý i studený. V podstatě by se dal přirovnat k naší žemlovce. Jen místo rohlíků použijete drobenku. A tu je samozřejmě v té zdravější verzi možné připravit i v bezlepkové variantě a vyhnete se i použití vajec. Jedná se tedy o lehčí a zdravější jídlo. Použité ingredience Bezlepkové ovesné …
Pokračovat ve čtení Bezlepkové crumble s ovocem – přelité vanilkovým tofu krémem