Brokolice, která je druhem kapusty a příbuzná květáku, se dá konzumovat syrová, dušená, vařená, smažení i pečená. Je velmi bohatá na vitamín C, provitamín A, vitamín B1, kyselinu listovou, vitamín B2 a z minerálních látek jsou to: draslík, síra, fosfor, vápník. Nechybí ani vláknina a proto se jedná o velice zdravou potravinu, která by neměla chybět …
Pokračovat ve čtení Krémová brokolicová polévka