Saláty jsou výživné, lehké, většinou i rychle připravené jídlo. Velké oblibě se těší zejména v jarních a letních měsících. Vedle širokého spektra vitamínů a minerálů může být salát i dobrým zdrojem hydratace. Na jaře pomůže zažehnat únavu a během léta osvěží. Pokud je salát dobře poskládaný a nechybí v něm zdravé tuky i bílkoviny, poslouží jako hlavní …
Pokračovat ve čtení Vynikající salát s kozím sýrem, červenou řepou a granátovým jablíčkem
Štítek:červená řepa
Domácí kváskový chléb a pomazánka z červené řepy
Kváskové chleby peču většinou pouze s malou změnou, která se týká konrkétního typu mouky a tekutiny. Musela bych se znovu opakovat, proto recept na kváskový chléb najdete zde Pouze místo piva jsem použila kefír a vodu 1:1 a namíchala mouky: celozrnná žitná 50 g, celozrnná špaldová 100 g, mouka einkorn 50 g a 200 g …
Pokračovat ve čtení Domácí kváskový chléb a pomazánka z červené řepy
Donuty lze připravit i zdravě
Někteří lidé si myslí, že zdravé jídlo je nezajímavé, nudné nebo bez chuti. Opak je však pravdou. Zdravá strava je zajímavá, kreativní, zábavná a pokaždé můžete přidávat nové a zajímavé potraviny. Zároveň tak snižovat ve stravě lepek, naopak zvyšovat vlákninu a živiny. Příkladem mohou být i tyto donuty z červené řepy. Použité ingredience 2 ks …
Pokračovat ve čtení Donuty lze připravit i zdravě
Bábovka z červené řepy, kakaa a čokolády
Mimo to, že červená řepa učiní bábovku vláčnou, zajistí také příjem vlákniny. O červené řepě je všeobecně známo, že je velmi zdravá. V kombinaci s kakaem a čokoládou se vám bude takový moučník doslova rozplývat na jazyku. Použité ingredience 350 g rozmixované nebo jemně strouhané červené řepy (použila jsem pečenou, může být i vařená nebo …
Pokračovat ve čtení Bábovka z červené řepy, kakaa a čokolády
Vafle z červené řepy
Protože většinu svých receptů dělám baj očko, přesné množství vám tentokrát neprozradím. Ale určitě vám prozradím ingredience, které jsem použila na tyto zdravé vafle. V podstatě je to těsto podobné lívancům či palačinkám a není co zkazit. Použila jsem: Vajíčko Rozmixovanou červenou řepu (půl hlavičky) Pohankovou a kokosovou mouku Špetku skořice Xylitol Rostlinné mléko (asi …
Pokračovat ve čtení Vafle z červené řepy