Jablko-skořicový chléb

Pokud si v receptech potrpíte na přesnou gramáž surovin, pak vás asi nepotěším. Jako drtivou většinu svých receptů, jsem i tento dělala baj očko. Ale určitě vám prozradím použité suroviny i postup. Tento sladký jablkový chlebík (de facto buchta pečená v chlebové formě) je učiněné nebe v ústech. A bez lepku! Pokud milujete jablíčka a …
Pokračovat ve čtení Jablko-skořicový chléb

Čokoládová babka z mouky Einkorn a Špaldová

Kdo mě zná, tak moc dobře ví, že vařím a peču baj očko. Občas mě osvítí duch svatý a nějaký recept si napíšu. Ale to jen proto, abych ho mohla předat dál. Když se pak znovu vrhám na stejné jídlo, stejně zvolím zase trochu jiný postup. To proto, že záleží také na tom, jaké ingredience …
Pokračovat ve čtení Čokoládová babka z mouky Einkorn a Špaldová

5 bylinek, které působí jako prevence diabetu i podpůrná léčba

Pro prevenci i léčbu diabetu je klíčové dodržování zásad zdravého stravování. Mimo potravin sem patří i pravidelný pohyb a u diabetiků i užívání předepsaných léků. Ačkoliv diabetes patří k onemocněním vyžadující si lékařskou péči, existují doplňky stravy a bylinky, které pomáhají při léčbě, případně působí jako prevence. Ve světě koření, bylinek a doplňků stravy je mnoho …
Pokračovat ve čtení 5 bylinek, které působí jako prevence diabetu i podpůrná léčba