Kurkuma (Tumeric) je koření známé již od starověku. Používá se nejen jako koření, ale i léčivo. Chuťově výrazně obohatí polévky, omáčky, masová, rýžová a zeleninová jídla. Hodí se také k dochucování a obarvení sýrů, másla, pečiva, houskových knedlíků, slaných i sladkých potravin. Mnohdy se používá i jako náhražka za pravý šafrán. Je jednou z hlavních kořenících směsí …
Pokračovat ve čtení Koření i léčivo Turmeric – kurkuma
Štítek:léčivo
Nevyhazujte čajové sáčky
Bez kávy nebo šálku čaje si již nedovedeme představit náš život. Je to svým způsobem každodenní rituál, který musíme provozovat nejlépe ráno a někdy i během dne. Je jasné, že káva je velice masivní populární nápoj, ale své prvenství získává čaj. Ať už je bílý, černý, s medem, šťávou, nebo jen tak neochucený, je to …
Pokračovat ve čtení Nevyhazujte čajové sáčky