Tento zdravý koláč je bez cukru, lepku, vajec a mléčných výrobků. Je svěží, sladký díky ovoce, tak akorát a rozhodně zajímavým zpestřením jídelníčku. Obohatíte jej tak o vitamíny, minerály, vlákninu, ale i bílkoviny, protože jsem do základu použila vegetariánský vanilkový protein. Nebudu vás napínat a jdeme na recept. Použité ingredience 120 g jemně strrouhané mrkve …
Pokračovat ve čtení Vegetariánský koláč z mrkve a ananasu
Štítek:semínka
Slané wafle se zeleninou a sýrem Halloumi
Slané wafle jsou připravené v mžiku a mohou vám přijít vhod i tehdy, dojde-li vám doma pečivo. Připravit se dají na mnoho způsobů a hodí se k nim jak zeleninové saláty, tak pomazánky či míchaná vejce. Podávat je můžete dokonce k polévce, kde se běžně používá pečivo. Přizpůsobit je chuťově není žádný problém – česnekové, …
Pokračovat ve čtení Slané wafle se zeleninou a sýrem Halloumi
Kváskový chléb bez rozkvasu zadělávaný syrovátkou
Pečení chleba je u nás běžnou rutinou. Peču chléb 3x do týdne, mezi tím nějaké housky, koláče a jiné pečivo. Přesto je kváskový chléb naprostý favorit. A aby nebyl pořád stejný, měním různé typy mouky, jejich poměry i tekutinu, kterou je nutné použít k zadělání těsta. Pro tentokrát jsem zvolila syrovátku, protože mi zůstala z …
Pokračovat ve čtení Kváskový chléb bez rozkvasu zadělávaný syrovátkou
Čokoládový fit dort s křupinkami
Čokoládu má rádo spousta lidí. V podstatě je to taková naše neřest i slast. Naštěstí si lze tuto pochoutku vychutnat i krapet zdravějším způsobem. Opět zde nenjadete mouku, a tak se místo lepku můžete těšit spíš na dávku vlákniny v podobě bezlepkových ovesných vloček, semínek a oříšků. Jdeme rovnou na recept Ingredience 3 vejce + …
Pokračovat ve čtení Čokoládový fit dort s křupinkami
Čokoládové tyčinky z bezlepkového listového těsta
Listové těsto sice neptaří zrovna mezi nejzdravější potraviny a už vůbec ne k dietním. Ale občas se hřešit může. Nemělo by to být pravidlo. Ráda kupuji bezlekovou verzi listového těsta a mám po ruce v mrazničce. Vytahuji ve chvíli, kdy není buď čas na dlouhé pečení nebo se na poslední chvíli dozvím o tom, že …
Pokračovat ve čtení Čokoládové tyčinky z bezlepkového listového těsta
Mrkvový koláč bez mouky
Tento koláč vznikl proto, že mě honila mlsna a potřebovala jsem navíc zužitkovat mrkev. Také jsem měla doma v zásobě dekorací na pečené věci roztomilé mrkvičky, tudíž bylo rozhodnuto. Většinu věcí kuchtím prostě tak, co mi přijde pod ruku, ale tentokrát jsem si recept napsala. Použila jsem: 3 kusy mrkve 1 banán 2 vejce 20 …
Pokračovat ve čtení Mrkvový koláč bez mouky