Pečení chleba je u nás běžnou rutinou. Peču chléb 3x do týdne, mezi tím nějaké housky, koláče a jiné pečivo. Přesto je kváskový chléb naprostý favorit. A aby nebyl pořád stejný, měním různé typy mouky, jejich poměry i tekutinu, kterou je nutné použít k zadělání těsta. Pro tentokrát jsem zvolila syrovátku, protože mi zůstala z …
Pokračovat ve čtení Kváskový chléb bez rozkvasu zadělávaný syrovátkou
Štítek:sůl
Krémová mrkvovo-batátová polévka s kari a zázvorem
Polévka, která zahřeje, zaplní bříško a potěší chuťové pohárky. Také je zdrojem mnoha důležitých živin a vlákniny. Připravená je poměrně rychle, takže do 40 minut ji lze servírovat na talíř. Hodí se jak na oběd, večeři, tak i k snídani, zejména v sychravém počasí. A tato polévka je doslova napěchovaná antioxidanty, které posílí vaší imunitu. …
Pokračovat ve čtení Krémová mrkvovo-batátová polévka s kari a zázvorem