Jedná se o rychle připravené jídlo, které se hodí jak na oběd, tak teplou večeři. I množství surovin je orientační, protože jde o velmi flexibilní pokrm. Stejně tak může člověk experimentovat s přidáním koření, bylinek, ale i různých druhů sýra. Tuňáka lze použít z konzervy nebo čerstvého, kterého si sami tepelně upravíte, pak se ale bude lišit doba přípravy.
Tuňák a těstoviny je kombinace, která nikdy nezklame. Toto jídlo oceníte především tehdy, když potřebujete mít rychle navařeno a doma v lednici už toho moc nezbývá. Výhodou je, že lze sníst jídlo i studené, formou těstovinového salátu. Samozřejmě teplé a čerstvě naservírované jídlo je vždy nejlepší. Dá se připravit na pánvičce, ale i zapékat.
Recept na těstoviny s tuňákem
- Doba přípravy: 10 minut
- Doba vaření: 25 minut
- Doba celkem: 35 minut
- Náročnost: snadné
- Počet porcí: 4
Použité ingredience
- 200 g tuňák v konzervě
- 250 g těstovin
- Menší cibule
- 4 stroužky česneku
- Kukuřice
- Libovolná zelenina
- Rajčatové pesto nebo protlak
- Bazalka
- Parmezán na posyp
- Olej
- Sú
- Sůl, pepř
Postup přípravy
- Nejdříve si dáme uvařit těstoviny, aby byly včas připravené
- Během doby vaření těstovin si orestujeme cibulku a na plátky nakrájený česnek na troše oleje a přidáme libovolnou zeleninu (já jsem použila rajčata a řapíkatý celer, kousek papriky) vmícháme i kukuřici
- K zelenině přidáme tuňáka ve vlastní šťávě, přidáme i uvařené a scezené těstoviny a vmícháme trochu pesta nebo protlaku
- Dochutíme solí a pepřem, přidáme bazalku
- Celý obsah spolu ještě krátce prohříváme na pánvi
- Servírujeme na talíř a posypeme parmezánem, podávat lze s různými klíčky, další zeleninou, salátem
Tip na upravení receptu
Místo rajčatového pesta lze použít bazalkové a přidat i špenát. Pro krémovou a jemnější chuť můžete k těstovinám přidat smetanový sýr. K těstovinám a tuňáku lze přidat i vajíčka, která celou hmotu více spojí. S tímto jídlem si lze vyhrát podle vlastní fantazie a chuťových preferencí.
Místo vaření na pánvi, můžete také zvolit zapékací misku a připravit jídlo v troubě, jako zapečené těstoviny s tuňákem. Celková doba přípravy se protáhne přibližně o 10 minut.
Komentáře