Batátové šátečky bez cukru se sníženým obsahem lepku

Tyto šátečky vznikly z touhy si zamlsat, ale zdravě. Protože jsem v po-detoxikačním období, kde nepatří cukr a lepek se přidává pozvolna. Vy si je můžete osladit, i když si myslím, že to není vůbec potřeba, pokud použijete jako nálpň sladké ovoce – v mém případě to byly borůvky. Šátečky určitě ještě zopakuji, protože mi …
Pokračovat ve čtení Batátové šátečky bez cukru se sníženým obsahem lepku

Krémová mrkvovo-batátová polévka s kari a zázvorem

Polévka, která zahřeje, zaplní bříško a potěší chuťové pohárky. Také je zdrojem mnoha důležitých živin a vlákniny. Připravená je poměrně rychle, takže do 40 minut ji lze servírovat na talíř. Hodí se jak na oběd, večeři, tak i k snídani, zejména v sychravém počasí. A tato polévka je doslova napěchovaná antioxidanty, které posílí vaší imunitu.  …
Pokračovat ve čtení Krémová mrkvovo-batátová polévka s kari a zázvorem

Pečené batáty potřené rajčatovým pestem a restovaný sýr Halloumi

Mám pro vás další skvělý recept, který je připravený velmi rychle, což ocení především ti, kteří mají buď málo času nebo jim už kručí v břiše a hledají tip na rychlý oběd či večeři. Potřebovat budete tak 35 až 40 minut času na přípravu. Rychleji už to opravdu nejde, protože tolik času potřebují batáty, než …
Pokračovat ve čtení Pečené batáty potřené rajčatovým pestem a restovaný sýr Halloumi

Jednoduchá krémová cizrnová polévka s pečenými batáty

O cizrně ví patrně každý, že je zdrojem vitaminu B1, B2, B3, B9 a beta-karotenu, rostlinných bílkovin a minerálů, jako je hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek, železo. Má také celou řadu přínosů na zdraví.  Podporuje redukci váhy Prospívá pokožce Snižuje hladinu cholesterolu Prospívá našemu zažívání / prevence zácpy Posiluje imunitní systém Napomáhá růstu svalů Prospívá …
Pokračovat ve čtení Jednoduchá krémová cizrnová polévka s pečenými batáty

Batáty a jejich blahodárný vliv + recept na čokoládový puding

Batáty chcete-li sladké brambory původem z oblasti mexického poloostrova Yucatan a z ústí Orinoka ve Venezuele jsou vlastně kořenové hlízy rostliny povijnice batátové – Ipomoea batatas. Botanicky nejsou příbuzné s brambory, přestože je mnoho za nás za brambory považuje. Batáty se však v Evropě objevily už přibližně o sto let dříve a byly velmi ceněny. Pravdou je, že příliš …
Pokračovat ve čtení Batáty a jejich blahodárný vliv + recept na čokoládový puding