Pečené nektarinky s jogurtem a karamelem

Pečené nektarinky jsou skvělou svačinkou i dezertem. Pochutnáte si zdravým způsobem. Samozřejmě, že je mnohem lepší konzumovat ovoce čerstvé. Občas se však stane, že se doma nashromáždí ovoce více a je potřeba jej zužitkovat. Na pečení koláče mi nezbyl čas, proto jsem zvolila tento rychlejší a snadnější postup. Přesto jsem si výtečně pochutnala.  Jak na …
Pokračovat ve čtení Pečené nektarinky s jogurtem a karamelem

Cizrnový guláš s marinovaným tofu v multifunkčním hrnci

Cizrna má jemně oříškovou chuť a je velmi zdravá. Je to víc, než jen luštěnina. Obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C a E, také esenciální aminokyseliny, jako je isoleucin, lysin a tryptofan. Najdete v ní i prospěšné nenasycené mastné kyseliny – například kyselina olejová a kyselina linolová. Za připomenutí stojí i obsažené minerály: zinek, fosfor, …
Pokračovat ve čtení Cizrnový guláš s marinovaným tofu v multifunkčním hrnci

Cheesecake do sklenek v multifunkčním hrnci

Můj původní záměr byl jiný. Chtěla jsem udělat cheesecake do sklenek metodou sous vide, ale nakonec jsem zvolila multifunkční hrnec a program dessert. Na dno hrnce se umístí mřížka, nalije se trochu vody, bez té by se můj typ multifunkčního hrnce nesepnul a nenatlakoval, na mřížku pak skleničky s obsahem. Musím říci, že je to …
Pokračovat ve čtení Cheesecake do sklenek v multifunkčním hrnci

Cizrno/mrkvové kuličky, rajská omáčka a bezlepkové špagety

I  tento recept je výsledkem mé fantazie a jak se říká – co dům dal. Přesné poměry vám neprozradím, ale šikovné hospodyňky si zajisté poradí. Večer jsem nasypala do mističky cizrnu, protože jsem si říkala, že bych si dala nějaké jídlo z cizrny, kterou mám velmi ráda. Ráno jsem cizrnu scedila, přidala čistou vodu a …
Pokračovat ve čtení Cizrno/mrkvové kuličky, rajská omáčka a bezlepkové špagety

Uloudaný perník s čokoládou v multifunkčním hrnci

Tyhle moučníky mám moc ráda. Sice jeho příprava trvá delší dobu, ale zachovají si šťavnatost, vitamíny – pokud do těsta přidáte strouhané jablko, červenou řepu, mrkev nebo cuketu. V tomto sice zrovna žádné ovoce ani zelenina není, ale vy si jí tam klidně přidat můžete. Mimo jiné mi vyhovuje, že do hrnce vložímm těsto, načasuji …
Pokračovat ve čtení Uloudaný perník s čokoládou v multifunkčním hrnci