Při klíčení dochází v semenech a zrnech k enzymatickým pochodům. Během tohoto procesu roste v zrnu množství esenciálních aminokyselin, a také mnohonásobně stoupá obsah minerálních látek a vitamínů. Konzumací klíčků snižujeme hladinu špatného cholesterolu a naopak zvyšujeme hladinu toho dobrého. K dalším výhodám patří posílení imunity, podpora trávení, nízký obsah kalorií, vysoká nutriční hodnota, prevence …
Pokračovat ve čtení Pomazánka a mléko z naklíčené cizrny
Štítek:rostlinné mléko
Dvoubarevné palačinky z maniokové mouky
Palačinky jsou velmi vděčné jídlo. Ať už na slaný nebo sladký způsob. Hodí se jak na snídani, oběd, večeři, ale i svačinku. Připravit si jí můžete i zdravějším způsobem. Stačí vyměnit klasický cukr za zdravější verzi slazení a obyčejnou mouku za pohankovou, kokosovou, mandlovou nebo třeba maniokovou, ale existují i další možnosti. Já si pro …
Pokračovat ve čtení Dvoubarevné palačinky z maniokové mouky