Jablíčka jsou chutné, zdravé a vděčné ovoce, které lze konzumovat syrové, pečené, dušené, grilované…zkrátka na mnoho způsobů. Také se bezvadně doplňují s různým kořením, jako je skořice, vanilka, hřebíček, zázvor a další. Můžete je použít na koláče, štrůdly, do buchet, na výrobu přesnídávek, a také dezertů do skleničky. My si dnes spolu připravíme dezert, který je …
Pokračovat ve čtení Dušená jablka s vanilkou, perníkovým kořením a jogurtem
Štítek:vanilka
Vanilková špaldová bublanina s ostružinami
Tato bublanina je opět lžicový experiment. To je tak, když přifrčíte ze zahrádky a potřebujete jednak zužitkovat úrodu, ale zároveň potěšit chuťové pohárky a zasytit hladové krky. Nebyl čas – ztrácet čas a místo váhy mi padla do rukou polévková lžíce. Jdeme rovnou na recept. Ještě poznámka – tím, že recept obsahuje částečně celozrnnou mouku, …
Pokračovat ve čtení Vanilková špaldová bublanina s ostružinami
Zdravý kokosový cheesecake s malinovým rozvarem
Nedávno jsem pekla jablko-kokosový koláč, kde jsem používala čerstvý kokos. A protože jsem ještě něco nasušila, rozhodla jsem se jej zužitkovat. V lednici čekal na svou příležitost i domácí tvaroh, takže to bylo jasné. Musím vymyslet něco, kde bude zbytek sušeného kokosu a tvaroh. Vznikl právě tento kokosový cheesecake. Jak na to? Tvarohý krém Do …
Pokračovat ve čtení Zdravý kokosový cheesecake s malinovým rozvarem
Čokoládový dort z mandlové mouky
Mandlová mouka je skvělá nejen pro ty, co drží low carb dietu. Díky tomu, že při pečení nahradíte klasickou mouku mandlovou, kokosovou či jinou – šetříte ve stravě lepek. Navíc takový moučník i jinak chutná, což je vítaná změna. O tom, že mlsat se dá i zdravěji určitě víte. I zdravý moučník by se měl …
Pokračovat ve čtení Čokoládový dort z mandlové mouky
Jablko-skořicový chléb
Pokud si v receptech potrpíte na přesnou gramáž surovin, pak vás asi nepotěším. Jako drtivou většinu svých receptů, jsem i tento dělala baj očko. Ale určitě vám prozradím použité suroviny i postup. Tento sladký jablkový chlebík (de facto buchta pečená v chlebové formě) je učiněné nebe v ústech. A bez lepku! Pokud milujete jablíčka a …
Pokračovat ve čtení Jablko-skořicový chléb