Jablíčka jsou chutné, zdravé a vděčné ovoce, které lze konzumovat syrové, pečené, dušené, grilované…zkrátka na mnoho způsobů. Také se bezvadně doplňují s různým kořením, jako je skořice, vanilka, hřebíček, zázvor a další. Můžete je použít na koláče, štrůdly, do buchet, na výrobu přesnídávek, a také dezertů do skleničky. My si dnes spolu připravíme dezert, který je …
Pokračovat ve čtení Dušená jablka s vanilkou, perníkovým kořením a jogurtem
Štítek:koření
Květákovo-cuketové muffiny a zeleninové hranolky
Přináším vám tip na zdravý oběd nebo večeři. Příprava je snadná a potěšíte i chuťové pohárky. Začíná nám sezóna ovoce a zeleniny v hojném množství, proto si myslím, že by se tento recept mohl hodit i vám. Ingredience a postup přípravy V prvé řadě si rozdělíme květák na růžičky a krátce povaříme v páře Poté …
Pokračovat ve čtení Květákovo-cuketové muffiny a zeleninové hranolky
Cizrnový guláš s marinovaným tofu v multifunkčním hrnci
Cizrna má jemně oříškovou chuť a je velmi zdravá. Je to víc, než jen luštěnina. Obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C a E, také esenciální aminokyseliny, jako je isoleucin, lysin a tryptofan. Najdete v ní i prospěšné nenasycené mastné kyseliny – například kyselina olejová a kyselina linolová. Za připomenutí stojí i obsažené minerály: zinek, fosfor, …
Pokračovat ve čtení Cizrnový guláš s marinovaným tofu v multifunkčním hrnci
Zdravé jablkové donutky s vůní a chutí skořice a perníku
Jak už určitě víte, dávám přednost jednoduchým a především zdravějším receptům. I tento patří do škatulky – zdravé mlsání. Příprava vám zabere i s pečením necelou hodinku. Na donutky budete mimo ingrediencí potřebovat formu ve tvaru donutků a sáček, kterému ustříhnete špičku, pro lepší umístění těsta do formy. Ingredience na těsto 1 jablko – nastrouhat …
Pokračovat ve čtení Zdravé jablkové donutky s vůní a chutí skořice a perníku
Hovězí steak sous vide s pečenou zeleninou
Steak je docela oblíbené jídlo. A připravený metodou sous vide se vám bude rozplývat na jazyku. Ačkoli může takové jídlo lákat k myšlence, že jeho příprava je složitá, opak je pravdou. Ostatně – přesvědčete se o tom sami. Maso jsem okořenila, vložila do pytlíku společně s bylinkami a plátkem másla, vysála vzduch a ponořila do …
Pokračovat ve čtení Hovězí steak sous vide s pečenou zeleninou
Koření i léčivo Turmeric – kurkuma
Kurkuma (Tumeric) je koření známé již od starověku. Používá se nejen jako koření, ale i léčivo. Chuťově výrazně obohatí polévky, omáčky, masová, rýžová a zeleninová jídla. Hodí se také k dochucování a obarvení sýrů, másla, pečiva, houskových knedlíků, slaných i sladkých potravin. Mnohdy se používá i jako náhražka za pravý šafrán. Je jednou z hlavních kořenících směsí …
Pokračovat ve čtení Koření i léčivo Turmeric – kurkuma
Příroda sex okoření víc než viagra!
Sex – slovíčko, při jehož vyslovení všechny smysly ožívají. Akt, probíhající mezi dvěma lidmi, je smyslný, tajemný, vášnivý i kouzelný. Přívlastků, které si zrovna sex často vysluhuje, je nespočet. Každopádně vždy si ho chceme užít. Už odjakživa lidé vymýšleli způsoby, jak si sex okořenit, čím ho udělat lepší, zajímavější, odvážnější, smyslnější. Dříve se chodilo k …
Pokračovat ve čtení Příroda sex okoření víc než viagra!
Osvěžující zázvorová limonáda
Každý nejspíš ví, že je zázvorový čaj skvělý a zdraví prospěšný. Zázvor je považován za kulinářské i léčivé koření, které je známé již po tisíce let. Velmi ceněný je hlavně u nachlazení a také zažívacích potíží, protože zvyšuje tvorbu zažívacích šťáv a neutralizuje kyseliny. Jako koření dodává jídlům palčivou citrónovou příchuť a používá se jak …
Pokračovat ve čtení Osvěžující zázvorová limonáda