Vafle z červené řepy

Protože většinu svých receptů dělám baj očko, přesné množství vám tentokrát neprozradím. Ale určitě vám prozradím ingredience, které jsem použila na tyto zdravé vafle. V podstatě je to těsto podobné lívancům či palačinkám a není co zkazit.  Použila jsem: Vajíčko Rozmixovanou červenou řepu (půl hlavičky) Pohankovou a kokosovou mouku Špetku skořice Xylitol Rostlinné mléko (asi …
Pokračovat ve čtení Vafle z červené řepy

Domácí pečivo s husím sádlem z Jimmyho farmy

Samořejmě nemusíte cestovat do Anglie na Jimmyho farmu pro husí sádlo, abyste si mohli upéci výtečné domácí pečivo. Stačit vám bude i jakékoli jiné sádlo. Množství, které budu uvádět je na cca 6 až 8 housek. Jsme jen 2, takže většinou peču a vařím z polovičního množství. Sádlo jsem si skutečně koupila přímo na jeho …
Pokračovat ve čtení Domácí pečivo s husím sádlem z Jimmyho farmy

Historie vánočního cukroví: Proč se věšelo na stromy a co se používalo místo mouky a cukru?

Vánoce jsou svátky klidu a míru, ale také skvělého jídla. Spousta z nás se na Vánoce těší, ale zároveň se děsí přibraných kil, která během svátků doslova naskakují sama. Přemýšleli jste někdy nad tím, kde se tradice pečení vánočního cukroví vzala? Připravili jsme pro vás historický exkurz! Vánoční cukroví v dobách našich babiček a v dobách jejich babiček …
Pokračovat ve čtení Historie vánočního cukroví: Proč se věšelo na stromy a co se používalo místo mouky a cukru?