Také se u vás doma říká, že by se měla pít sklenka červeného každý den? Něco na tom je. Čtěte dále a dozvíte se hned několik důvodů, proč si dopřát víno každý den! Pomůžete imunitě Nemáte rádi citróny ani jiné ovoce bohaté na vitamíny a chránící naši imunitu? Pak si dopřejte sklenku vína každý den …
Pokračovat ve čtení Znáte výhody vína?
Štítek:burčák
Je čas dát si burčák!
Burčák, tedy částečně zkvašený mošt z hroznů, obsahuje vyvážený poměr alkoholu, cukru a kyselin. Je to meziprodukt při výrobě vína. Je k dispozici několik dní po začátku kvašení moštu. Poměr alkoholu se v něm pohybuje mezi 1-7%. Z jakých hroznů? Vyrábí se jak z bílého, tak z modrého hroznu. Ten z bílých hroznů má obvykle nažloutlou barvu. Na stěnách nádoby a …
Pokračovat ve čtení Je čas dát si burčák!
Pravý burčák
Léto definitivně skončilo a o pár dní dříve k nám přišel podzim. Nejbarevnější ze čtyř ročních období. Podzim přináší studené rána, teplé balí léto, deštivé počasí, ale také dobu dozrávání různých plodů. Jejich vůně se nesou na daleké vzdálenosti. Je to především vinná réva, která má svou neodolatelnou vůni. Sladkou, jemnou vonící po divokých malinách, či ostružinách. …
Pokračovat ve čtení Pravý burčák