Donuty lze připravit i zdravě

Někteří lidé si myslí, že zdravé jídlo je nezajímavé, nudné nebo bez chuti. Opak je však pravdou. Zdravá strava je zajímavá, kreativní, zábavná a pokaždé můžete přidávat nové a zajímavé potraviny. Zároveň tak snižovat ve stravě lepek, naopak zvyšovat vlákninu a živiny. Příkladem mohou být i tyto donuty z červené řepy.

Použité ingredience 

  • 2 ks vejce
  • 2 menší hlavičky červené řepy (pečená, neochucená) – rozmixovat s vejci
  • 35 g čokoládový protein
  • 25 g kakao
  • Mandlová a kokosová mouka 3 + 3 polévkové lžíce
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • Voda podle potřeby
  • Kávová lžička jedlé sody

Postup 

  • Připravené těsto dám do sáčku s ustřiženým rožkem (lépe se takto umísťuje/stříká těsto do silikonové formičky na donuty)
  • Pekla jsem v horkovzdušné fritéze na 180 stupňů / 10 minut
  • Hotové donutky opatrně vyklopím z formy na mřížku a ještě teplé horní část donutů namáčím do roztopené hořké čokolády a pospyu ozdobami – nechám na mřížce úplně vystydnout a skladuji pak v krabici v lednici

Přeji dobré chutnání 

 

 

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.