Plněná jablka sous vide s vanilkovým pudinkovým krémem

Příprava je snadná, leč si člověk musí chvíli počakt, než je jablíčko metodou sous vide hotové. Nicméně nemusíte nic hlídat a než se jablíčka připraví v lázni sous vide, můžete dělat spoustu jiných věcí. Zacvičit si, uklidit, vyžehlit nebo skočit k sousedce na kávu. A jak na tuto dobrotu? Náplň do jablíček  Máslo, ořechové máslo, …
Pokračovat ve čtení Plněná jablka sous vide s vanilkovým pudinkovým krémem

Jak vybrat ten správný cestovní kufr

Patrně už se nemůžete dočkat, až poletíte na zaslouženou dovolenou či alespoň prodloužený víkend k přátelům do zahraničí. K cestování se pojí i nutná příprava, která zahrnuje balení osobních věcí, naplánovat časy, odvoz na letiště, a také bezpochyby vybrat cestovní pojištění. Pokud hodláte cestovat opravdu komfortně, nepodceňujte výběr vhodného zavazadla. Špatně zvolené zavazadlo a sbalené …
Pokračovat ve čtení Jak vybrat ten správný cestovní kufr

Vláknina ve stravě – máte jí dostatek?

Vláknina ovlivňuje funkci střev. Vlákninu rozeznáváme rozpustnou a nerozpustnou. Nerozpustná vláknina zvětšuje objem stolice, působí proti zácpě a má příznivý účinek na některá střevní onemocnění (hemoroidy, divertikulitidu). Rovněž preventivně působí proti rakovině střev. Příznivý účinek v redukční dietě je dán i rychlejším pocitem sytosti. Rozpustná část vlákniny zase zpomaluje vyprazdňování žaludku, trávení a vstřebávání potravin …
Pokračovat ve čtení Vláknina ve stravě – máte jí dostatek?

Vafle z červené řepy

Protože většinu svých receptů dělám baj očko, přesné množství vám tentokrát neprozradím. Ale určitě vám prozradím ingredience, které jsem použila na tyto zdravé vafle. V podstatě je to těsto podobné lívancům či palačinkám a není co zkazit.  Použila jsem: Vajíčko Rozmixovanou červenou řepu (půl hlavičky) Pohankovou a kokosovou mouku Špetku skořice Xylitol Rostlinné mléko (asi …
Pokračovat ve čtení Vafle z červené řepy

Když alergik přivede na svět alergika

Jakoukoliv formou alergie trpí asi třetina obyvatel ČR. Pravděpodobnost, že se rodiče u svého dítěte s nějakou alergickou reakcí setkají, je tedy docela vysoká. První příznaky se často projeví právě již v dětství. Asi nejvíce potrápí alergie pylová. Procento alergického onemocnění navíc roste, pokud je rodič dítěte alergický. Víte, jak ovlivní rozvoj tohoto onemocnění dědičnost …
Pokračovat ve čtení Když alergik přivede na svět alergika

Ani při domácím cvičení nezapomínejte na správnou regeneraci těla!

Uzavření fitness a sportovních center udělalo čáru přes rozpočet mnohým sportovním nadšencům. Ti, kteří se i přes tuto komplikaci rozhodli fyzické aktivity nevzdat, přešli na cvičení v domácím prostředí. Někdo se věnuje jízdě na rotopedu, další běhá na běžeckém pásu. Někteří trenéři, především ti, kteří vedou skupinové lekce, se rozhodli své hodiny převést do online …
Pokračovat ve čtení Ani při domácím cvičení nezapomínejte na správnou regeneraci těla!

Slané palačinky s uzeným lososem

Slané palačinky s uzeným lososem mohou být bezvadnou večeří, rychlým obědem, ale i chutným pohoštěním pro návštěvu. Připravené jsou za 15 minut, tudíž skvělá volba když pospícháte nebo chcete umlčet žaludek, který už zpívá od hladu.  Těsto si lze připravit úplně stejně, jako na klasické palačinky jen s tím, že nebudete sladit. Nebo můžete dát …
Pokračovat ve čtení Slané palačinky s uzeným lososem

Dezert do hrníčku v horkovzdušné fritéze – mug cake

Ať už k snídani nebo svačince, přijde vhod rychlý dezert do hrníčku. V podstatě se jedná o takovou mini bábovku či buchtu. A protože se fantazii meze nekladou, lze připravit na nekonečně mnoho způsobů. S ovocem, mákem, oříšky, kokosem, kakaem a stejně tak lze poté podávat přelité jogurtem, šlehačkou, čokoládou. Tyto fofr dezerty se snad …
Pokračovat ve čtení Dezert do hrníčku v horkovzdušné fritéze – mug cake

Pizza tyčinky z bezlepkového listového těsta

Listové těsto sice nepatří mezi dietní či extra zdravé potraviny, ale zato díky němu člověk vykouzlí neuvěřitelně dobré pochoutky. A poměrně rychle. Ať už na sladký či slaný způsob. Já vám dnes přináším inspiraci na pizza tyčinky, které nejenže vypadají dobře, ony i výtečně chutnají. Pokud tedy čekáte návštěvu a máte jen hodinku, abyste něco …
Pokračovat ve čtení Pizza tyčinky z bezlepkového listového těsta