Názory na používání kalorických tabulek se liší. Zatímco jeden na ně nedá dopustit, druhý o nich nechce ani slyšet. Zůstanu tedy někde uprostřed a pokusím se vám představit jejich klady i zápory. Pokud se snažíte hubnout, mohou vám alespoň v začátcích kalorické tabulky hodně pomoci. Alespoň v tom ohledu, že získáte představu o zkonzumovaných kaloriích. …
Pokračovat ve čtení Používat či nepoužívat kalorické tabulky?
Rubrika:Návody
Bezlepkový koláč s mákem, brusinkami a jahodami
Koláče mám moc ráda. Peču je docela často a většinou si recept vymyslím za pochodu. Jestli mi něco dělá potíže, pak je to dodržování přesných postupů u receptů. Podobně jsem na tom i s kváskovým těstem či kynutým těstem. U sladkého i slaného pečiva a moučníků. Nicméně ingredience jsem si zapisovala, proto se s vámi …
Pokračovat ve čtení Bezlepkový koláč s mákem, brusinkami a jahodami
Cibulový low carb chléb
V poslední době jsou low carb recepty oblíbené a vyhledávané nejen vyznavači tohoto výživového směru, ale i těmi, kteří chtějí snížit ve stravě množství sacharidů či zkrátka vyzkoušet něco jiného. Mimo jiné tento typ pečiva obsahuje i vyšší množství vlákniny, což je další z bonusů. Nemusíte tedy držet tento výživový směr, abyste zkusili výtečný nízkosacharidový …
Pokračovat ve čtení Cibulový low carb chléb
FYTOCHEMIKÁLIE – AKTIVNÍ LÁTKY ROSTLIN
Mají ochranný účinek proti mnoha onemocněním. Jedná se o aktivní biologické látky a označovány jsou také jako barevné pigmenty. Příznivě ovlivňují zdraví člověka. Mezi hlavní fytochemikálie patří • Terpeny • Organosulfidy • Saponiny • Karotenoidy • Polyfenoly Podíváme se jim postupně jeden po druhém na zoubek 1. Terpeny – patří zde: karnosol, pinen, mycren, limonen, mentol. Mohou …
Pokračovat ve čtení FYTOCHEMIKÁLIE – AKTIVNÍ LÁTKY ROSTLIN
Uloudaný perník s čokoládou v multifunkčním hrnci
Tyhle moučníky mám moc ráda. Sice jeho příprava trvá delší dobu, ale zachovají si šťavnatost, vitamíny – pokud do těsta přidáte strouhané jablko, červenou řepu, mrkev nebo cuketu. V tomto sice zrovna žádné ovoce ani zelenina není, ale vy si jí tam klidně přidat můžete. Mimo jiné mi vyhovuje, že do hrnce vložímm těsto, načasuji …
Pokračovat ve čtení Uloudaný perník s čokoládou v multifunkčním hrnci
Zapečený lilek se sýrem
Lilek je vynikající a oblíbená středomořská zelenina s léčivými vlastnostmi. Dá se připravit na mnoho způsobů. Lze ho péct, restovat, dusit, grilovat, smažit. Jeho dužina je masitá a výtečně přijímá další chutě. Hodně oblíbený je zejména ve veganském a vegetariánském jídelníčku. Pokud se však masa nehodláte vzdát, poslouží jako vynikající příloha. Bezvadně se kombinuje s výrazným kořením …
Pokračovat ve čtení Zapečený lilek se sýrem
Makový koláč bez mouky s borůvkami
Těmto koláčům já osobně říkám odokáč – zkrátka házíte do misky vše od oka a zužijete tak například zbytek kokosové mouky, otevřené balíčky oříšků či semínek, čerstvé nebo mražené ovoce. Samozřejmě vždy tak, aby to nedopadlo jako v případě pejska a kočičky, když vařili dort. Věřím, že mi rozumíte a děláte to doma podobně. Teď …
Pokračovat ve čtení Makový koláč bez mouky s borůvkami
Kontraproduktivní cvičení, antioxidanty a živiny
To je takové cvičení, jak už samotný název prozrazuje, které v podstatě nemá moc význam :)) Buď člověk necvičí pravidelně nebo si to kazí jinak. Sice dře jako blázen, ale potom nedodržuje stravování nebo prolévá hrdlo o víkendu alkoholem a ponocuje. Tělo, které člověk v týdnu namáhá potřebuje regenerovat. Potřebuje antioxidanty a živiny. Víc, než …
Pokračovat ve čtení Kontraproduktivní cvičení, antioxidanty a živiny
Jaro a léto – ideální čas pro začátek otužování
Otužujete se? Pokud ne, je právě ten nejlepší čas začít. Právě jaro a léto je super pro úplné začátečníky. V zimě hledá spíš každý příležitost se zahřát, natož, aby lezl pod studenou sprchu. Využijte tedy přívětivého počasí a začněte zařazovat vlažnou a postupně studenou sprchu do své každodenní rutiny. Jak začít? Je to snadnější, …
Pokračovat ve čtení Jaro a léto – ideální čas pro začátek otužování