Kváskový chléb je vlastně takový král mezi chleby. Pečivo vydrží déle, má jinou chuť, díky fermentace je obživou pro naše střevní ZOO a pokud vás pečení baví, lze práci s těstem nazvat relaxací. Výhodou prodlouženého kynutí je i fakt, že si můžete práci rozvrhnout. Nemáte-li čas čekat, až těsto nakyne, šoupnete jej jednoduše do lednice a …
Pokračovat ve čtení Kváskový pšenično-žitný chléb s prodlouženým kynutím v lednici
Štítek:pivo
Pizza šneci z listového těsta
Pizza šneci jsou úžasnou pochoutkou i rychlým občerstvením pro nás i návětěvu. Vyplatí se mít v mrazničce alespoň jedno balení listového těsta pro případy, že nás přepadne mlsna, chceme-li rychle přichystat pohoštění pro návštěvu nebo nemáme čas stát dlouho u plotny, ale nechceme se připravit o dobrotu k vínu, pivu, kávě, čaji. Výhodou listového těsta …
Pokračovat ve čtení Pizza šneci z listového těsta