Pojmenování frittata vzniklo z italského friggere (smažit nebo smažené). Jedná se o tepelnou úpravu vajec a zahrnuje vejce sázená, smažená a vaječnou omeletu. Zjednodušeně, je to italské jídlo podobné omeletě. Do vajec je možné přidávat různé koření, bylinky, zeleninu, houby, sýr, maso, uzeniny, ale i těstoviny a další potraviny. Připravit jí lze též na sladký …
Pokračovat ve čtení Frittata s kozím sýrem, olivami, špenátem a rajčaty
Štítek:omeleta
Kuřecí polévka s trhaným masem a vajíčkové nudle
Polévka je grunt, říkávaly už naše babičky. Je chutná, je zdravá, výživná a díky ní můžete i zhubnout. A to proto, že není tak kalorická a zasytí vás. Tím pádem sníte menší množství druhého jídla. Nebo si můžete dát druhé až hodinu po polévce a úplně vynechat odpolední svačinu. Polévku nemusíte jíst pouze na oběd, …
Pokračovat ve čtení Kuřecí polévka s trhaným masem a vajíčkové nudle