Tyto šátečky vznikly z touhy si zamlsat, ale zdravě. Protože jsem v po-detoxikačním období, kde nepatří cukr a lepek se přidává pozvolna. Vy si je můžete osladit, i když si myslím, že to není vůbec potřeba, pokud použijete jako nálpň sladké ovoce – v mém případě to byly borůvky. Šátečky určitě ještě zopakuji, protože mi …
Pokračovat ve čtení Batátové šátečky bez cukru se sníženým obsahem lepku
Štítek:manioková mouka
Jáhlové knedlíky s borůvkovým rozvarem
Tyto knedlíky jsou v podstatě bezlepkové a bez cukru. O sladkou chuť se postarjí borůvky, které jsou uvnitř knedlíků a ještě i přelité borůvkovým rozvarem. Pokud jste však vyloženě na sladké chuti závislí, lze do těsta přimíchat i zdravější alternativu cukru – xylitol, čekankový sirup apod. Tyto knedlíky si můžete dát s čistým svědomím a …
Pokračovat ve čtení Jáhlové knedlíky s borůvkovým rozvarem
Vegetariánský koláč z mrkve a ananasu
Tento zdravý koláč je bez cukru, lepku, vajec a mléčných výrobků. Je svěží, sladký díky ovoce, tak akorát a rozhodně zajímavým zpestřením jídelníčku. Obohatíte jej tak o vitamíny, minerály, vlákninu, ale i bílkoviny, protože jsem do základu použila vegetariánský vanilkový protein. Nebudu vás napínat a jdeme na recept. Použité ingredience 120 g jemně strrouhané mrkve …
Pokračovat ve čtení Vegetariánský koláč z mrkve a ananasu
Dvoubarevné palačinky z maniokové mouky
Palačinky jsou velmi vděčné jídlo. Ať už na slaný nebo sladký způsob. Hodí se jak na snídani, oběd, večeři, ale i svačinku. Připravit si jí můžete i zdravějším způsobem. Stačí vyměnit klasický cukr za zdravější verzi slazení a obyčejnou mouku za pohankovou, kokosovou, mandlovou nebo třeba maniokovou, ale existují i další možnosti. Já si pro …
Pokračovat ve čtení Dvoubarevné palačinky z maniokové mouky