LC koláč se sójovým jogurtem, ovocem a kokosovou posypkou

Nemusíte zrovna držet LC dietu, abyste si mohli upéci tento šťavnatý koláč. Vynechat občas lepek a nahradit klasickou mouku za jinou je přínosem, stejně tak, když člověk ve stravě krapet očeše sacharidy. I tak se vyplatí držet se střídmosti. Aneb – všeho s mírou. V podstatě sacharidy u LC stravování nahradí tuky, tudíž pokud vyloženě …
Pokračovat ve čtení LC koláč se sójovým jogurtem, ovocem a kokosovou posypkou

Cheesecake do sklenek v multifunkčním hrnci

Můj původní záměr byl jiný. Chtěla jsem udělat cheesecake do sklenek metodou sous vide, ale nakonec jsem zvolila multifunkční hrnec a program dessert. Na dno hrnce se umístí mřížka, nalije se trochu vody, bez té by se můj typ multifunkčního hrnce nesepnul a nenatlakoval, na mřížku pak skleničky s obsahem. Musím říci, že je to …
Pokračovat ve čtení Cheesecake do sklenek v multifunkčním hrnci

Vafle z červené řepy

Protože většinu svých receptů dělám baj očko, přesné množství vám tentokrát neprozradím. Ale určitě vám prozradím ingredience, které jsem použila na tyto zdravé vafle. V podstatě je to těsto podobné lívancům či palačinkám a není co zkazit.  Použila jsem: Vajíčko Rozmixovanou červenou řepu (půl hlavičky) Pohankovou a kokosovou mouku Špetku skořice Xylitol Rostlinné mléko (asi …
Pokračovat ve čtení Vafle z červené řepy

Prázdniny můžou začít!

Konec školního roku se nám neodkladně blíží. Děti už se nemůžou dočkat, až si začnou užívat letních prázdnin. Čeká je lenošení u vody, dětské tábory, výlety a mnoho dalších aktivit. A ke každé z nich přijde vhod i něco na zub. Ať už jim doma přichystáte malou oslavu ke konci školního roku, piknik, či jen …
Pokračovat ve čtení Prázdniny můžou začít!

Pohankové vafle v horkovzdušné fritéze

Pohanka je mocná potravina, tedy lépe řečeno potravina s mocnými účinky na zdraví. Připravit se dá na sladký i slaný způsob. K mání jsou pohankové vločky, pohanková mouka, pohankové kroupy. Pokud i vy milujete pohanku, využijete v kuchyni pohanku v různých podobách. Dnes si připravíme pohankové vafle. Je to velmi snadné a zvládne je úplně …
Pokračovat ve čtení Pohankové vafle v horkovzdušné fritéze