Mimo to, že červená řepa učiní bábovku vláčnou, zajistí také příjem vlákniny. O červené řepě je všeobecně známo, že je velmi zdravá. V kombinaci s kakaem a čokoládou se vám bude takový moučník doslova rozplývat na jazyku. Použité ingredience 350 g rozmixované nebo jemně strouhané červené řepy (použila jsem pečenou, může být i vařená nebo …
Pokračovat ve čtení Bábovka z červené řepy, kakaa a čokolády
Rubrika:Návody
Čokoládový dort bez mouky s krémem z tvarohu a Philadelphie
Jestliže i vy hledáte odpočinek od běžné mouky, ať už z důvodů, že minimalizujete ve stravě lepek či hledáte zákusek, který bude mít ingredience, jejichž glykemický index je nižší nebo jen z důvodu LC diety, pak by právě tento mohl být to pravé „ořechové“. V základu jsou totiž mleté ořechy a kokosová mouka (alternativa za …
Pokračovat ve čtení Čokoládový dort bez mouky s krémem z tvarohu a Philadelphie
Krémová květáková polévka s pekanovými ořechy a mozzarellou
Výtečná květáková polévka s plně krémovou chutí s pekanovými oříšky, které dodají zdravé tuky a mozzarellou, jako zdroj bílkovin. Chutná, zahřeje, zasytí a potěší bříško. Příprava je snadná a zvládne ji úplně každý. Já jsem si pomohla tím, že jsem ji vařila ve varném mixéru, tudíž jsem mohla odběhnout na nákup a nemusela se bát, …
Pokračovat ve čtení Krémová květáková polévka s pekanovými ořechy a mozzarellou
Maliny s čokoládou a kokosovou smetanou
Tento dezert chutná stejně skvěle, jak vypadá. Zejména, chováte-li v oblibě maliny a čokoládu. Použít lze samozřejmě i jiné ovoce. Špatné nebudou ani jahody nebo červený rybíz. Připravený je poměrně rychle a je snadnější, než byste mysleli. Jak na to? Maliny dám do menšího kastrůlku a rozmačkám vidličkou a přisladím Xylitolem. Množství záleží na tom, …
Pokračovat ve čtení Maliny s čokoládou a kokosovou smetanou
Vločkové tiramisu do sklenky
Jednoduchý a přitom výtečný dezert, který si člověk dá velmi rád na svačinku nebo i jako speciální pohoštění, když přijde na návštěvu rodina či přátelé. Je to dezert, kterým patrně nikdo nepohrdne. A v této variantě i zdravější a dietnější. Vy si jej samozřejmě můžete upravit i podle sebe a chuťových preferencí. Tento je připravený …
Pokračovat ve čtení Vločkové tiramisu do sklenky
Makový koláč s jablkem a polevou z kokosové smetany
Koláče mám ráda, a to proto, že je lze snídat, svačit nebo mlsat ke kávě. Tento je s minimem Xylitolu, protože o přirozenou a příjemně sladkou chuť se postará kokosová mouka, jablíčko a šťáva z pomeranče. Když na to přijde, sladit vlastně vůbec nemusíte. Ovoce se o to postará. Koláč navíc obsahuje vlákninu, kterou je …
Pokračovat ve čtení Makový koláč s jablkem a polevou z kokosové smetany
Zdravý kokosový cheesecake s malinovým rozvarem
Nedávno jsem pekla jablko-kokosový koláč, kde jsem používala čerstvý kokos. A protože jsem ještě něco nasušila, rozhodla jsem se jej zužitkovat. V lednici čekal na svou příležitost i domácí tvaroh, takže to bylo jasné. Musím vymyslet něco, kde bude zbytek sušeného kokosu a tvaroh. Vznikl právě tento kokosový cheesecake. Jak na to? Tvarohý krém Do …
Pokračovat ve čtení Zdravý kokosový cheesecake s malinovým rozvarem
Pečené nektarinky s jogurtem a karamelem
Pečené nektarinky jsou skvělou svačinkou i dezertem. Pochutnáte si zdravým způsobem. Samozřejmě, že je mnohem lepší konzumovat ovoce čerstvé. Občas se však stane, že se doma nashromáždí ovoce více a je potřeba jej zužitkovat. Na pečení koláče mi nezbyl čas, proto jsem zvolila tento rychlejší a snadnější postup. Přesto jsem si výtečně pochutnala. Jak na …
Pokračovat ve čtení Pečené nektarinky s jogurtem a karamelem
Cizrnový guláš s marinovaným tofu v multifunkčním hrnci
Cizrna má jemně oříškovou chuť a je velmi zdravá. Je to víc, než jen luštěnina. Obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C a E, také esenciální aminokyseliny, jako je isoleucin, lysin a tryptofan. Najdete v ní i prospěšné nenasycené mastné kyseliny – například kyselina olejová a kyselina linolová. Za připomenutí stojí i obsažené minerály: zinek, fosfor, …
Pokračovat ve čtení Cizrnový guláš s marinovaným tofu v multifunkčním hrnci