Kynuté knedlíky s ovocem jedl pravděpodobně každý. Je to často připravované jídlo našich babiček a maminek. Dodnes se těší velké oblibě. Někdo je rád s jahodami, druhý dá předost borůvkám a třetí meruňkám. Od jejich přípravy mnohé odrazuje fakt, že nejde o pokrm, který je připravený během okamžiku. Pokud si to člověk naplánuje a použije vymoženosti moderní …
Pokračovat ve čtení Kynuté knedlíky s jahodami – vařené 5 minut na páře v multifunkčním hrnci
Rubrika:Recepty
Kuřecí nugetky v těstíčku – oběd, večeře i svačinka na cesty
Tímto jídlem potěšíte děti i dospělé. Kuřecí nugetky se dají jíst teplé jako hlavní chod, ale i studené, během občerstvení. Smažená jídla sice nepatří do zdravého stravování, ale občasný prohřešek se dá prominout. Smažení se dá vyhnout a nugetky lze též upéci v troubě nebo připravit v horkovzdušné fritéze. Rozhodně tím nic nezkazíte. Recept na …
Pokračovat ve čtení Kuřecí nugetky v těstíčku – oběd, večeře i svačinka na cesty
Jednoduchý drobenkový koláč s jablky a perníkovým kořením
Spojení jablíček a perníkového koření je naprosto famózní. Jablíčka jsou dostupná pro každého a máme je doma prakticky celoročně. Připravit z nich lze celou řadu moučníků. Ten dnešní, vyrobený z drobenky je velmi snadný a rychlý. I s tímto receptem se dá kouzlit a lze jej různě vylepšovat a doplňovat o další suroviny nebo některé vyměnit za jiné. …
Pokračovat ve čtení Jednoduchý drobenkový koláč s jablky a perníkovým kořením
Zapékané brambory s dýní, kokosovou smetanou a sýrem
Zapékané brambory zná asi každý. Patří mezi snadné, poměrně rychle připravené a vděčné jídlo. Navíc tak můžeme zužitkovat i další zeleninu a přebytky z lednice. K dochucení lze použít různé koření, bylinky, marinády, omáčky. Připravit si můžeme bezmasou verzi, ale kdo rád maso a uzeniny, tak může přidat šunku, klobásku, anglickou slaninu, kuřecí nebo mleté hovězí maso. …
Pokračovat ve čtení Zapékané brambory s dýní, kokosovou smetanou a sýrem
Koláče bez klasické mouky – s kokosovým tvarohem a malinami
Koláče mohou být zhotovovány z různých druhů těsta. Většinou se nám vybaví kynuté koláče. Ty jsou bezesporu chuťově vynikající. Avšak dnes už se ví, že je potřeba v jídelníčku šetřit lepkem, který je součástí běžné mouky. Do podvědomí se rovněž dostávají informace o glykemickém indexu. Proto je vhodné do svého jídelníčku co nejvíce zařazovat potraviny, které nezvedají …
Pokračovat ve čtení Koláče bez klasické mouky – s kokosovým tvarohem a malinami
Kváskový pšenično-žitný chléb s prodlouženým kynutím v lednici
Kváskový chléb je vlastně takový král mezi chleby. Pečivo vydrží déle, má jinou chuť, díky fermentace je obživou pro naše střevní ZOO a pokud vás pečení baví, lze práci s těstem nazvat relaxací. Výhodou prodlouženého kynutí je i fakt, že si můžete práci rozvrhnout. Nemáte-li čas čekat, až těsto nakyne, šoupnete jej jednoduše do lednice a …
Pokračovat ve čtení Kváskový pšenično-žitný chléb s prodlouženým kynutím v lednici
Fazolovo – cizrnový tortilla koláč
Původní význam slova tortilla (ve španělštině tortija) je dortík. Druh tenkého chleba respektive placky. Může být z cizrnové, kukuřičné ale i pšeničné mouky. Tyto chlebové placky jsou velmi oblíbené a plnit je lze v podstatě čímkoli. Vychutnáte si je se zeleninou, luštěninami, masem, sýrem na slaný způsob. Ovšem vděčné jsou i při přípravě sladkých pokrmů – jablková …
Pokračovat ve čtení Fazolovo – cizrnový tortilla koláč
Banánovo – kokosový chléb s jahodami
Banány pomáhají snižovat špatný cholesterol, čím snižují riziko srdečních chorob a mrtvice. Jsou zdrojem minerálů, jako je draslík a hořčík, které snižují krevní tlak. Jsou zdrojem rychlé energie, podporují trávení, zlepšují náladu, přispívají ke správné funkci svalů. Mají vyšší obsah železa, vitamíny skupiny B, vitamin C. Fungují jako zdravá náhrada za sladkosti, ale také jimi …
Pokračovat ve čtení Banánovo – kokosový chléb s jahodami
Kuřecí filety s tím, co dům dal a proteinové nudle
Rychlá jídla mám ráda a rozhodně se tím netajím. Tohle je jedno z nich. Je snadné, rychle připravené a obsahuje to, co se od jídla žádá. Tedy důležité živiny, nechybí vláknina ani bílkoviny. Hodí se na oběd i teplou večeři. Kuřecí maso je bohatý zdroj bílkovin. Zelenina je zase známá jak pro vysoký obsah makroživin, …
Pokračovat ve čtení Kuřecí filety s tím, co dům dal a proteinové nudle